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Juger du potentiel de garde, décrire les arômes d’un vin, reconnaître un terroir, savoir jouer sur les saveurs et les équilibres n’est pas donné qu’aux élites. Un peu d’entraînement et l’envie de partager contribuent au développement de qualités gustatives et olfactives requises à ce genre d’exercice.
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Cet article a été publié le Mercredi 19 août 2009 à 15 h 43 min et est classé dans INFOS. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.
