PARTAGER
Cet article a été publié le Lundi 25 janvier 2010 à 11 h 47 min et est classé dans VITI-VINI-DEGUST. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez aller directement à la fin et laisser un commentaire. Les pings ne sont pas autorisés.
13, c’est le nombre de cépages différents qu’on peut utiliser pour le chateauneuf du pape, ou CDP Pour les intimes.
Seul un domaine, Beaucastel, utilise les treize cépages, à ma connaissances. D’autres n’en utilisent que deux, voire même un seul.
Il s’agit donc finalement d’un maximum presque pas utilisé mais ce chiffre treize porte haut les couleurs du CDP, qui est d’abord un terroir, comme tous les grands vins d’ailleurs, autour du village du même nom avec son beau sol aux couleurs multiples tout en étant rocailleux. L’amateur de vin fera du tourisme et l’inverse aussi, car comme beaucoup de régions viticoles nombre de vieilles pierres sont à découvrir pour tout curieux d’histoire et de culture….euh non je ne suis pas du tout un vrp, pour ma part je suis alsacien mais on a encore le droit de s’enthousiasmer, non ?
Avec le club nous avons récemment fait une soirée de douze CDP à déguster (pas boire, mais déguster), et la conclusion c’est allez-y, et buvez-en !
Eric