On l’aime ou on le déteste c’est Patrick Maclart. Un homme de cœur, entier qui ne cache pas ses mots et qui dépoussière les « on dit que c’est le meilleur »…
Quand vous le croisez la 1ère fois, il vous demande c’est quoi tes vins préférés (alors vous lui énumérez les grands classiques) et d’un air dubitatif il vous répond et bien moi je n’aime pas ! Mais non pas comme un enfant qui dit « pas bon ! » et qui ne veut pas goûter sa purée de légumes verts mais comme un passionné qui ne se laisse pas influencer par les guides. Il a du répondant (et une grande répartie d’esprit), il sait goûter, il sait jauger le cœur des vignerons et il sait dire pourquoi il aime ou pas.
Chez ProDégustation, on adore les hommes de caractère qui exprime avec enthousiasme leurs coups de cœur ou de gueule et Patrick est un homme de grande probité.
Patrick Maclart vient de lancer un blog BOURGOGNE-WINEBLOG.COM sur lequel il ne partage pas ses connaissances mais ses plaisirs bachiques avec son humeur (et humour), ses tripes et son caractère (bien trempé).
De nombreuses vidéos de vignerons y sont présentes comme celle réalisée à Volnay chez Thomas BOULEY, fils de Jean-Marc BOULEY (Domaine) expliquant la vendange 2010.
Cet article a été publié le Mercredi 24 novembre 2010 à 9 h 29 min et est classé dans INFOS. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.
Portrait bien dressé, Patrick est un phénomène dans son genre, quelle énergie et surtout quelle envie de partager sa passion du vin ! Il ne se laisse influencer par aucune idée standard ou préjugé sur le vin, il ne se laisse guider que par le bout de son nez ! C’est un excellent guide pour découvrir les terres bourguignonnes. C’est sur son conseil que j’ai découvert le Domaine Bouley, accueillie par Thomas à la cave. Elle est pas belle la vie (…) ? !
J’aime bien l’idée de Patrick de nous parler des domaines pas encore très connus et au grand public mais qu’ils le méritent.
C’est mon maitre spirituelle