Prix du livre 13,99 euros – Editions Dakota
• Initiateurs
Au vieux comptoir • Coinsto Vino • Le Bistrot du sommelier • Le Baron rouge • La Mascotte • La Vierge de la Réunion • Oh Bigre ! • Au bon coin
• Styles
Crus • Vin chai moi • Caves Legrand • Glou • Le Comptoir d’Alain • Le Café de la nouvelle mairie • Autour d’un verre • Rouge passion • Le Verre volé • Le Minzingue
• Terroirs
L’écluse • Le Rubis•- Ma Cave Fleury • Pierre • Les Aprioris • Le Bubar • Le Rhône en bouche • A Garonne • Le Balbuzard • La Baracola da Angelo • Tandem • L’Opportun • Flûte Bar
• Electrons libres
Juveniles • La Robe et le Palais • Le Garde Robe • Le Willi’s • Cru • Le 5e cru • Bistroy… Les papilles • Chez Mélac • La Cave du daron • Les Marcheurs de planète • Les Combustibles • Le Bon Bec • Au Petit Chavignol • Mets et vins • 16 Tholozé • Que du bon
• Ambiances
Aux tonneaux des Halles • Le Bistrot des Halles • Le Coude à coude • La Belle Hortense • Les Pipos • Le Cinquante • Cantada II • Gustave et Jules • L’Ami Pierre • Le Café du passage • Chez Habibi • L’ébauchoir • Au Bistrot • Le Petit Verdot • Les Caves populaires • Le Café Burq • Le Comptoir des belettes
• Grandes bouteilles
Lavinia • Les Enfants rouges • Le Bistrot Paul Bert • Caves Pétrissans
• Harmonie vins et cuisine
Mères et filles • Le Pré verre • Le Villaret • Cartouche Café • Hermès et Bacchus • Hiramatsu • Le Baratin • Le Chapeau melon
• Bonnes adresses de quartier
Aux bons crus • La Cloche des Halles • Le Petit Vendôme • Wine and bubbles • Le Coude fou • L’Orée du Parc • Le Comptoir Tournon • La Crèmerie • Le Septième vin • Le Vin de soif • Le Griffonier • Le Dit vin • Le rouge et le verre • Au fil du vin • Le Poisson rouge • Chai 33 • Le Bouche à oreilles • Les Sourires de Dante • Le vin des rues • Le vingt 2 • Les Caves angevines • La Cave café • La Cave des Abbesses • Le Voltigeur • La Boulangerie
Egmont Labadie est spécialiste du vin et de la gastronomie. Journaliste, expert en bistrologie, il est l’auteur du guide Les Zinzins du zinc.
Cet article a été publié le Dimanche 16 janvier 2011 à 9 h 42 min et est classé dans INFOS. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.
