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Enfin le retour du beau temps.
La température de service d’un vin n’est pas importante… elle est primordiale !
Astuce : >Le compagnon idéal sera un seau rempli de moitié d’eau et de glace.
Les vins blancs et dorés seront amenés en douceur à la bonne température.
Le principe s’applique aussi aux vins rouges (surtout en été ou dans une pièce trop chaude). Simplement, limitez la quantité de glace dans le seau.
► TÉLÉCHARGER : LE TABLEAU DES TEMPÉRATURES
Cet article a été publié le Lundi 24 mai 2010 à 9 h 12 min et est classé dans INFOS. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.
