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Photos soumises aux votes des clients de ProDégustation prochainement
Ni QCM, ni contre-la-montre, seulement UN MAIL de participation à nous envoyer à l’adresse suivante : cheers.prodegustation@youwineblog.com
Vite vous avez jusqu’à dimanche 03 Octobre VIN heure(s) VIN
Pour multiplier vos chances, nous vous invitons à vous rendre chez Sacha sur Youwineblog et chez François sur Bourgogne Live qui offrent également un téléchargement gratuit.
Dégustation via la Méthode VOG® par ProDégustation® pour iDealwine® :
Hospices de Beaune – Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2008 acquis par iDealwine.
Une découverte musicale au milieu d’une découverte des vins…
Le premier album du groupe DE CALM sortira le 6 décembre, nous essaierons au gré de certaines vidéos de vous faire découvrir leur univers avant la sortie de l’album | www.myspace.com/decalm |
4 vins rouges (Tannique, Rond sans sucre, Rond +30g de sucre , Riche +100g de sucre)
face à un moelleux au chocolat de chez Picard
4 vins rouges (Tannique, Rond sans sucre, Rond +30g de sucre , Riche +100g de sucre)
face à un fondant au chocolat de chez Picard
Partenariat récent entre Gault&Millau et ProDégustation (rendez-vous page 93 du numéro de septembre-octobre 2010).
Respirez, ça ne manque pas d’air. Dans le chai aussi ça oxygène, ça colore, ça muscle. Comme pour les sportifs, les vins ressortent beaux et costauds. La micro-oxygénation, ça transpire de simplicité.
Cette technique consiste à apporter de l’oxygène au vin rouge en infime quantité afin d’assurer une transformation bénéfique des tannins.
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Cette communauté autour de Bourgogne Live ne cesse de croitre à une allure exponentielle sur les réseaux sociaux.
C’est simple : de pertinents articles autour de l’actualité du vin dans le monde et en Bourgogne.
L’actu du jour, des portraits de vignerons mais aussi les évènements importants sont tous à présent réunis sur un seul site.
Voici l’interview des 2 gagnants qui ont pu participer à cette compétition.
Merci à Jean-Michel de Toulouse et Michel qui a fait 1950 km aller/retour du Luxembourg 
cool
Nous publierons la vidéo de votre vin favori fin de semaine – Laissez dans « Commenter » votre choix
À mes débuts, j’ai souvenir d’avoir côtoyé dans une start-up du vin Régis Cailleau. Il arrivait de Paris après avoir été rédacteur en chef adjoint du magazine Cuisine et Vins de France durant plusieurs années. Marre de la vie parisienne envie de soleil et surtout de se rapprocher de terroirs viticoles, il avait mis le cap pour le sud de la France (je crois comme moi qu’il est resté qu’un court instant dans cette société). Lire le reste de cet article »
Cépage : Cabernet Franc
Vin dégusté : Chateau du Hureau – Saumur Champigny
Voici la vidéo de votre choix (parmi 4 Saint-Chinian) : Domaine NAVARRE – Cuvée Olivier
Seuls 4,7% des salariés ont utilisé leur DIF (droit individuel à la formation). Chaque salarié à temps plein a droit à 20 heures de formation par an. Le coût de la formation oenologique elle-même est pris en charge par l’employeur ou par son O.P.C.A.
Les formations proposées par PRODEGUSTATION® (de 2h à 12 heures) vous permettront de vous former en oenologie, analyse sensorielle des vins, accords mets et vins, connaissances des appellations, avec nos formateurs professionnels.
Quelle que soit votre situation, cela vaut le coup d’en profiter et de prendre votre destin professionnel en main. Alors si vous n’avez encore eu recours au DIF, il est grand temps !
BROCHURE DE PRISE EN CHARGE : à télécharger
CONTACTEZ-NOUS pour tout renseignement complémentaire.
